Notre politique d'approvisionnement est basée sur le respect des normes environnementales ainsi que le renouvellement des ressources halieutiques. Nous utilisons principalement des rebuts de poisson issus des usines de transformation de produits halieutiques type sole, rouget, saint pierre, lotte, thon...
Nous disposons d’un laboratoire interne, ce qui non seulement nous permet d’accélérer nos activités, mais aussi de faciliter le contrôle de la qualité du produit en temps réel. Nous procédons également de façon régulière aux analyses de nos produits dans des laboratoires agréés par le Ministère du Commerce du Sénégal (Institut pasteur, ITA) et aux laboratoires internationaux (SGS, Veritas, Eurofins…) afin de garantir la conformité de nos cahiers de charge.
De par notre expérience, nous avons su gagner la confiance de nos partenaires. Nous savons nous adapter aux différentes procédures administratives et qualité de nos partenaires.